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Mirco Mariotti
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Aggiornamento del 25/10/01
Salve a tutti !






Mi chiamo Mirco, e mi occupo di enologia nell'azienda di famiglia.Sono laureato in Chimica ed ho frequentato durante il 2000 il Master in Enologia presso l'Università Cattolica di Piacenza. E' proprio da questa esperienza che nasce il calendario "Andar per vigneti", che in queste pagine potete consultare.

Ed è forse camminando nei vigneti che è iniziato un altro genere di percorso, che mi ha portato ( solo con la fantasia purtroppo ) in
luoghi molto remoti ma affascinanti, dove il nostro pensiero si può fondere con altre culture e conoscenze….. Tornando da questo "viaggio" sono nate alcune "Piccole storie Zen da raccontare al bar"
Per gli appassionati alcuni brevi aneddoti sul vino…….
…...ma soprattutto….. È finalmente arrivato il
sito del bosco Eliceo !!!!! Non potete non venirlo
a visitare …..il Bosco s'intende  ;-)

www.boscoeliceo.net

Per informazioni : Mirco